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등록 출원번호 10-2023-0039980 법적상태 조회일 2026-09-07

베타-글루코시데이즈 활성과 프로바이오틱 활성이 있는 신규의 락티카제이바실러스 파라카제이 EFEL6501 및 이를 이용한 기능성 포스트바이오틱스

산업분류211, 212 기초 의약 물질 및 생물학적 제제 제조업, 의약품 제조업 국가과학기술LA0804 효소공학외 2 IPCC12N 1/20외 1

서지 사항Bibliography · KIPRIS

출원번호10-2023-0039980 (2023-03-27)
법적상태등록 · KIPRIS 조회일 2026-09-07
출원인충북대학교 산학협력단
발명자한남수
원문KIPRIS 원문 보기 · 10-2023-0039980
IPCC12N 1/20C12R 1/01
산업분류(KSIC) 211, 212 기초 의약 물질 및 생물학적 제제 제조업, 의약품 제조업
국가과학기술표준분류 LA0804 효소공학생물공학 LC0316 백신의약품/의약품개발 ND1001 해양생물자원해양생명

어디에 쓸 수 있는가연구자 확인 문장

아래 내용은 해당 기술의 연구자가 C-TOM 분석 보고서(기업 공개본)에서 확인한 문장입니다.

콩 배아 추출물 배지에서 배양한 유산균 배양물로 이취를 낮추고 항산화·항염증 활성을 냄

락티카제이바실러스 파라카제이 EFEL6501(KCTC14859BP)이 베타-글루코시데이즈 활성을 가짐그 활성으로 식물기반 발효 식품에 든 배당체 화합물을 비배당체 화합물로 전환함콩 배아 추출물을 포함하는 배지에 이 균주를 접종하여 배양함그 배양물 또는 이의 건조물을 포스트바이오틱스로 씀그 배양물 또는 건조물이 콩 배아유의 이취를 저감시킴그 배양물 또는 건조물이 항산화 활성을 가짐그 배양물 또는 건조물이 항염증 활성을 가짐콩 배아로 발효한 뒤 열 처리하면 항산화 활성과 항염증 활성이 증가함균주 자체가 항염증 활성을 가짐균주가 내산성을 가짐균주가 내담즙성을 가짐균주가 장 부착능을 가짐균주가 장벽 강화능을 가짐균주가 용혈 활성을 나타내지 않음균주가 바이오제닉 아민을 생성하지 않음균주를 식물 발효식품의 종균으로 씀

프로바이오틱스 완제품에 넣는 사균체 배양 건조물 원료

산업건강기능식품 제조
구매자건강기능식품 제조기업의 원료개발 담당 (프로바이오틱스 품목 배합 승인 주체)
해결 문제살아 있는 균을 넣으면 유통과 보관 내내 생균수를 지켜야 해서 냉장 유통과 잔존 균수 관리에 비용이 붙고, 열이 들어가는 제형에는 넣지 못함

확인된 근거 문장

ntis:1711138633 은 발효 소재로 포스트바이오틱스 건강기능식품을 개발하는 기업 주관 과제임

kosis:145.DT_145010_009 는 2024년 프로바이오틱스 품목 매출액 6,397억원을 셈

배당체를 비배당체로 바꾼 대두 유래 기능성 원료

산업건강기능식품 제조
구매자같은 기업의 개별인정형 원료 담당 (원료 규격과 인정 신청 문서 작성 주체)
해결 문제대두 원료의 기능 성분이 배당체 형태로 남아 있으면 그대로 배합해도 사람마다 흡수가 갈려 원료 규격에 무엇을 적을지가 흔들림

확인된 근거 문장

ntis:2420021312 은 식물 유래 유산균 발효물로 기능성 포스트바이오틱스 소재를 개발하는 기업 주관 과제임

ntis:2390003445 은 생물전환으로 특정 성분을 바꾼 포스트바이오틱스를 제조하는 과제임

kosis:145.DT_145010_009 는 2024년 개별인정제품 매출액 6,903억원을 따로 셈

발효유 제조기업의 열처리 공정 뒤 첨가 소재

산업유가공·발효유 제조
구매자발효유 제조기업의 제품개발 담당 (발효유 배합과 살균 조건 결정 주체)
해결 문제발효유에 기능을 더하려고 균을 넣으면 유통 중 산도와 생균수가 계속 움직여 제품 규격을 좁게 잡기 어렵고, 살균을 세게 걸면 넣은 균이 남지 않음

확인된 근거 문장

ntis:2710105144 은 발효유제품 개발을 위한 기능성 포스트바이오틱스 생산 유산균을 발굴·평가하는 과제임

ntis:1545027830 은 발효유의 효능 강화를 위한 포스트바이오틱스 소재를 개발하는 과제임

반려동물 사료 제조기업의 사균체 첨가 원료

산업반려동물 사료·펫푸드 제조
구매자펫푸드 제조기업의 원료·배합 담당 (사료 배합비와 첨가물 승인 주체)
해결 문제사료에 생균을 넣으면 압출·건조 공정의 열에서 대부분 죽어 표시량을 맞추기 위해 과잉으로 넣게 되고, 남은 균수를 검증하는 데 시간이 걸림

확인된 근거 문장

ntis:1545027043 은 반려동물 유래 포스트바이오틱스로 기능성 펫푸드를 개발하는 기업 주관 과제임

ntis:2420003756 은 반려동물에서 사균체의 효능과 안전성을 평가하는 과제임

축산 사료첨가제 기업의 장 건강 첨가제

산업축산 사료첨가제 제조
구매자사료첨가제 제조기업의 제품개발 담당 (첨가제 품목 등록과 배합비 결정 주체)
해결 문제가축의 장 건강을 관리하려고 생균 제제를 쓰면 사료 배합과 보관 조건에 따라 균수가 갈리고, 항생제를 줄이라는 요구에 맞춰 대체 수단을 찾아야 함

확인된 근거 문장

ntis:1711149693 은 유용미생물의 프로·포스트바이오틱스 효과를 분석하는 농축산용 미생물 기관 과제임

ntis:2420003756 은 사균체의 효능·안전성과 장내 마이크로바이옴을 함께 평가하는 과제임

바이오 소재기업에 주는 균주 실시권

산업미생물 소재 라이선스
구매자포스트바이오틱스 소재를 만들어 파는 바이오 소재기업의 연구소장 (균주 도입과 실시료 결정 주체)
해결 문제소재기업이 새 균주를 스스로 찾으려면 분리와 선별에 오래 걸리고, 안전성 항목을 처음부터 다시 확인해야 해서 제품 출시가 늦어짐

확인된 근거 문장

ntis:1425163015 은 포스트바이오틱스 제조공정 개선과 생산성 향상을 하는 기업 주관 과제임

ntis:2340054596 은 프로바이오틱스 배양액 유래 포스트바이오틱스 소재를 개발하는 기업 주관 과제임

응용분야 탐색 보고서 · 기업 제공본

이 기술이 어디에 쓰일 수 있는가를 탐색한 결과를 HTML 한 장으로 드립니다 — 한 문장 정의 · 기능 · 응용 후보의 영역 배치 · 연구자가 확인한 문장.

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